Bagi ibu hamil ada beberapa jenis makanan yang perlu dihindarkan terutama makanan yang bisa menyebabkan terjadinya infeksi sperti: salmonella,toksopla smosis,listeria, E.coli, yang dapat membahayakan bayi dalam kandungan andaMakanan yang ada tidak semuanya aman dan baik untuk tubuh. Hal itu tak lepas dari semakin majunya teknologi dan perkembangan zaman, dimana banyak sekali bahan tambahan makanan yang berbahaya. Zat warna, pengawet, dan penyedap makanan tidak semuanya aman bagi kesehatan termasuk kesehatan ibu yang sedang hamil.
Dari beberapa makanan tersebut diantaranya adalah :
- Ibu yang sedang hamil tidak diperbolehkan untuk merokak karena rokok mengandung nikotin yang dapat menggangu perkembangan janin sehingga bayi yang lahir mempunyai berat badan yang rendah. Selain itu, nikotin dan senyawa racun lain yang terdapat pada rokok akan berpengaruh buruk kepada gen yang menyebabkan terjadinya mutasi gen. Mutasi gen menyebabkan gen menjadi cacat sehingga bayi yang lahir pun cacat. Bumbu masak, zat pewarna makanan, dan zat pengawet dapat berpengaruh buruk bagi bayi yang sedang dikandung.
- Minuman beralkohol jug tidak diperbolehkan untuk ibu hamil karena dapat meneybabkan bayi lahir dengan cacat, kepala kecil, mat, wajah, dan tulang tidak normal.
- Ibu hamil tidak boleh makan daging mentah (sushi) atau yang dimasak kurang matang, karena mengandung Toksoplasmosis, sebuah parasit yang dapat menyebabkan infeksi serius pada janin anda dan juga E.coli yang membahayakan ibu hamil dan janin. Adapun Toksoplasmosis terdapat pula pada sayuran yang tidak dicuci dengan baik, oleh kerana itu bersihkan sayuran anda dengan baik, apalagi untuk salad yang dimakan mentah. Hindari juga kotoran kucing atau bermain-main dengan kucing selama kehamilan kerana mengandung toksoplasmosis.
- Ibu hamil Tidak boleh daging ayam dan telur yang dimasak kurang matang atau mentah , hindari makan hati ayam/daging yang mungkin sumber dari salmonella, yang dapat menyebabkan diarea yang berat pada ibu hamil. Juga perhatikan piring, alat-alat masakan yang terkena daging ayam mentah ini untuk dicuci.
- Ikan tuna steak, ikan sea bass, shark, atau ikan-ikan berukuran besar yang diketahui mengandung tingkat mercuri yang tinggi yang dapat menyebabkan kerosakan saraf jika dimakan dalam jumlah besar. FDA merekomen ikan tuna dan ikan ukuran besar ini sebanyak 12 auns perminggu.
- Keju lunak seperti brie dan camembert, blueveined cheese juga keju dari susu kambing dan domba, serta jangan minum susu yang tidak di pasteurisasi. Semua produk ini mempunyai resiko membawa listeria. Listeria tipe bakteri yang mampu menembus plasenta dan menyebabkan infeksi janin, pada dewasa tidak ada gejala atau seperti flu. Listeria dapat menyebabkan keguguran,kelahiran premature, dan keracunan dalam darah. Sebaiknya hindari makanan jenis ini sampai melahirkan bayi anda.
- Tidak Boleh minum kopi karena kopi mengandung kafein, teh sebaiknya di hindari atau dibatasi kerana kopi dapat mempengaruhi berat badan rendah pada bayi, keguguran dan juga cafein mengurangi penyerapan zat besi. Disamping itu Kopi dapat meningkatkan detak jantung dari si janin.
